Osterlämmchen backen ohne zucker Ich habe für mein Kleinkind ein Osterlamm (vegan und ohne Zucker) gebacken, das auch Erwachsenen schmeckt. Gesüßt ist es nur mit Früchten. 1 Mit Mandelmehl und Xylit anstatt Weizenmehl und Zucker backen wir den leckeren Osterlammkuchen, der in deine Low Carb-Ernährung passt! Hier. 2 Dieses zuckerfreie Osterlamm ist eine leckere Alternative zum traditionellen Rezept. Anstelle von Eiern, Butter und Zucker wird Apfelmark. 3 Ein süßes low carb Osterlamm darf zur Osterzeit einfach nicht fehlen. Ganz ohne Zucker & ohne Mehl ist dieser Kuchen köstlich UND gesund! 4 Dann habe ich dieses Osterlamm Rezept ohne Zucker für dich! Mit Mandelmehl und Xylit anstatt Weizenmehl und Zucker backen wir den leckeren Osterlammkuchen, der in deine Low Carb-Ernährung passt! Hier findest du das Rezept zum Nachbacken: Low Carb Osterlamm Rezept ohne Zucker. 5 Die weiche Butter mit dem Zucker schaumig schlagen, die Eier einzeln gut unterrühren. Salz, Mehl und Backpulver mischen und im Wechsel mit der Milch ebenfalls unterrühren. Der Teig sollte schwer reißend vom Löffel fallen; u.U. also etwas mehr oder weniger Milch verwenden. 6 Die Backformen nun mit Margarine gut einfetten und mehlieren. Den Teig in die vorbereitete Osterlammform füllen (nur bis ca. cm unterhalb des Randes), auf den Ofenrost auf der unteren Schiene des Backofens schieben und im vorgeheizten Backofen ca. Minuten backen. 7 Zutaten für 1-Liter-Osterlamm-Backform (6 Personen): g weiche Butter. 80 g Birkengold® Xylit. 5 g Vanille Birkenzucker (siehe Rezept) 3 ganze Eier. 80 g Birkengold® Zartbitter Schokolade. 1 TL stark entöltes Kakaopulver. 80 ml Vollmilch oder Obers. g Weizenmehl glatt (Type ). 8 Beide sind fructosefrei und werden beim Backen nicht schnell dunkel. Die Süßkraft beider Zuckeralternativen ist etwas geringer. Der Vanillezucker kann weggelassen werden. 1/4 TL gemahlene Vanille im Teig plus g fructosefreie Zuckeralternative ergeben das gleiche Backergebnis. 9 Zitronenöl, Salz und die Eier einzeln unterrühren. Das mit Backpulver vermischte Mehl sieben und unterrühren. Zuletzt die Kokosraspel unterheben. °C auf der untersten Schiene 35 - 45 Minuten backen. Wer mag, kann das Lämmchen nach dem Abkühlen noch dünn mit weißer Kuvertüre bestreichen und mit Kokosraspeln bestreuen. osterlamm für kleinkinder 10 osterlamm rezept backen mit öl 12